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Nota importante: En
general es siempre recomendable el consejo del
médico sobre nuestro caso cualquiera que sea la
dieta que vayamos a hacer.
Dieta.
El término viene del griego díaita que
significa "forma de vida", la dieta es el conjunto
de alimentos que cada persona consume en un
día. En ocasiones se
confunde dieta con régimen especial para bajar de
peso o para tratar ciertas enfermedades.
Pero la realidad es que buena o mala, todo ser
humano tiene su dieta. Es el conjunto de hábitos o
comportamientos alimenticios o nutricionales de
una persona o población. La dieta forma parte del
estilo de vida, de la cultura, y se ve afectada
por factores sociales y económicos de las
personas. |
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Dieta de la
alcachofa
Tres días con alcachofas te permite
adelgazar 3 kilos. La alcachofa te ayuda a
adelgazar, aporta alrededor de 49 calorías por 100
gramos. Es rica en fibra que obstaculiza la
absorción de grasas y azúcares, favoreciendo el
vaciado intestinal. Equilibra la presión
sanguínea, por su baja cantidad de sodio, la
alcachofa es particularmente recomendable para
quien tiene la tensión alta a condición que se
tome sin agregar sal.
Combate la celulitis, su contenido en potasio la
convierte en un alimento muy diurético que combate
la retención hídrica y previene los edemas que
propician la aparición de la celulitis. |
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Es ideal como alimento depurativo,
contiene abundante cinarina, una sustancia que
depura la sangre, favorece el metabolismo hepático
y activa la producción de bilis. Baja el
colesterol, coadyuvando a su eliminación por la
misma labor estimulante biliar. Regula los niveles
de glucemia en sangre, la alcachofa es uno de los
alimentos más indicados para los diabéticos.
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Si la
realizaras dos veces en un mes podrías llegar
a 4 o 5 kilogramos, siempre que cuides tu
alimentación en los periodos en que sigasuna
dieta normal
Desayuno: zumo
de naranja, dos rebanadas de pan integral
dextrinado untadas con crema de alcachofas.Un
yogur de soja.
Comida: 50 g de arroz integral con alcachofas
y una manzana.
Merienda: Un vaso de leche descremada
Cena: Tres alcachofas a la plancha,50 g de
queso fresco,1 rebanada de pan integral
dextrinado.
Durante todo el día:
Toma dos cápsulas de alcachofas media hora
antes de la merienda. Bebe dos litros de agua
entre las comidas.
Esta dieta no ha de excederse más de tres
días.
Contraindicaciones:
No es adecuada para embarazadas o mujeres que
están dando de mamar (la leche sale con gusto
amargo), tampoco para adolescente ni para
personas que estén pasando por un proceso
depresivo o están convaleciente de alguna
enfermedad. Tampoco se recomienda para
personas que desean perder más de 10
kilogramos.
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